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方便面生产线告知网上言论是否正确能相信

发布时间:2019-02-19

找不到东西吃时来一包泡面,春运回家乡路上一杯泡面。如今方便面融入我们的生活,但与此同时一些关于方便面的言论开始流传出来,那么方便面真的对人体有害吗?方便面生产线来告诉你。

1. 方便面的包装桶有一层蜡,融入体内不能消化。

这是我们列出的一大谣言。首先明确告诉大家,方便面的桶壁并不是所谓“蜡”,而是一种化学物质,叫做“聚苯乙烯”。这种几乎完全无害的热塑性塑料常被用作需要承受开水的温度的容器。它的玻璃转化温度是高于100摄氏度的,所以在用开水泡方便面的过程中是不会融化对人体造成威胁的。

但我们却不可忽略这种聚合物对于环境的破坏。被丢弃的聚苯乙烯无法经由生物分解及光分解进入生物地质化学循环。实际上,聚苯乙烯已经成为了海洋污染的一种,对误食这类塑胶海洋生物而言,会对其消化系统造成伤害。

2.方便面大量添加防腐剂。

读到这里,你就会想,这是谣言吗?这难道不是人人都知道的事实吗?

我们来看方便面的组成部分,调料包和面饼。先看面饼,目前市场上的面饼主要是非油炸和油炸两种。两者的区别在于面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。

 方便面生产线

两种都能实现面饼的干燥。两者的水分含量在百分之十左右,都是非常低的,区别在于脂质上,但这么低的水分已经足够说明一个问题:微生物不可能在如此低水分下腐烂生存。所以,面饼是不会添加防腐剂的。


再来看看调料包。菜包是肯定不会添加防腐剂的,因为大家打开菜包都知道,都是脱水后的蔬菜颗,根本不能让微生物滋生。而酱包,那也太咸了吧。并且醋和酱油等本身就有一定的防腐剂,所以厂家也没有额外添加防腐剂的必要。

所以,方便面并没有那么多的防腐剂,可以忽略不计。

3.方便面需要肝脏消化一个月。

“吃一包泡面需要肝脏解毒32天”?

真相是:肝脏作为解毒器官,各种毒素经肝脏一系列化学反应后变成无毒或低毒物质。它的排毒周期就是32天。于是,这种流言蜚语就登上了全球十大科学谣言的榜首。

反而,方便面是非常容易消化的。快消化淀粉仅需20分钟就可在人体内消化,而慢消化淀粉则需用2小时消化,并且经加热过的小米粉以及小麦粉消化速度增快。而方便面面饼的原材料,主要就是小米粉和小麦粉。

由上结论得知网上流传的一些内壁涂有蜡不能笑话,消化需要一个月的说法都是欺骗群众的言论。方便面并没有对人体起到危害,它们没有足够的营养价值到是真的。方便面的生产是安全的所以不能完全相信网上的言论。


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